*50 g de cebolla

• ½ diente de ajo
• 300 g de ketchup
• 50 g de azúcar moreno
• Un chorrito de zumo de limón
• 50 g de miel
• ½ cucharadita de pimentón dulce
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de orégano
• ½ cucharadita de albahaca
• ½ cucharadita de tomillo

• Pon la cebolla y el ajo en el vaso y programa 5 segundos, velocidad 7.
• Añade el ketchup, el azúcar y el zumo de limón y vuelve a programar 10 segundos, velocidad 7.
• Añade la miel y mezcla 15 segundos, velocidad 5.
• Incorpora el resto de ingredientes y programa 10 segundos, velocidad 3.
• Programa 2 minutos, temperatura 37º, marcha atrás.
• Vierte en un recipiente y deja reposar en el frigorífico durante un día (se puede utilizar antes, pero conviene dejar reposar para que se mezclen bien los sabores).