Salsa a la Pimienta

Ingredientes

1 cucharada sopera de mantequilla

1 cucharada sopera de pimientas, mejor si utilizas una mezcla de pimientas

200 ml de nata.

1 cucharada de postre de caldo de carne, de la marca “bovril” o media pastilla de caldo de carne.

Preparación

Derretimos en un sarten la mantequilla

Agregamos a la mantequilla una cucharada de pimientas y las rehogamos durante un par de minutos.

Agregamos la nata y la cucharada de caldo de carne concentrado.

Dejamos a fuego lento unos 5 minutos y listo.

Referencias

https://www.velocidadcuchara.com/salsa-a-la-pimienta-con-carne-a-la-piedra/

https://recetasdecocina.elmundo.es/2012/12/salsa-la-pimienta-casera.html