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varios:recetas:salsas [2022/09/13 21:58] – [Mojo Rojo] lc | varios:recetas:salsas [2024/03/28 14:52] (actual) – lc | ||
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- Añadir un chorrito de vinagre e ir moliendo poco a poco. | - Añadir un chorrito de vinagre e ir moliendo poco a poco. | ||
- Cuando estén medianamente molidos, añadir el ketchup e ir añadiendo aceite hasta conseguir una pasta al gusto, más o menos suave y más o menos líquida. | - Cuando estén medianamente molidos, añadir el ketchup e ir añadiendo aceite hasta conseguir una pasta al gusto, más o menos suave y más o menos líquida. | ||
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+ | ==== Mojo Intercasa ==== | ||
+ | Esta receta me la pasó un amigo y al conocer que llevaba ketchup me quedé sorprendido, | ||
+ | === Ingredientes === | ||
+ | * 1 Cabeza de ajo | ||
+ | * 1 vaso de aceite | ||
+ | * 50cc de vinagre | ||
+ | * perejil (opcional) | ||
+ | * cilantro (opcional) | ||
+ | * 1 starlux | ||
+ | * 50cc de agua | ||
+ | * 1/2 bote de Ketchup intercasa | ||
+ | * 2 paquetes de cominos | ||
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+ | ==== Elaboración ==== | ||
+ | * En el vaso de la batidora añadir todos los ingredientes e ir batiendo | ||
+ | * Se añadirá más o menos ketchup según nuestro gusto | ||
+ | * Si te gusta un poco más picón se puede añadir más comino | ||
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