Para 4 personas

- Costilla de cerdo1.5 kg - Agua - Sal - Salsa Barbacoa .

1. Poner las costillas a hervir en agua salada durante una hora y cuarto a fuego medio
2. Poner las costillas en una bandeja para hornear y untar las costillas con abundante salsa barbacoa
3. Poner el horno a precalentar a 200º grados e introducir la bandeja
4. Bajar a 180º y dejarlas hasta que se doren (unos 40 o 45 minutos)

Para la salsa barbacoa yo he usado lo siguiente 1 sobre de sazonador BBQ de mercadona 1 zumo de limón Ketchup (varía según prefieras la consistencia) miel (varía según prefieras )

Poner todo en un bol y mezclar bien