Para configurar un equipo como kiosko podemos utilizar alguna distribución con linux para crear kioskos como:

• http://porteus-kiosk.org/
• http://www.osemotions.com/instant-webkiosk/instant-webkiosk-about/
• http://www.canbike.org/off-topic/linux/can-bike-os-5-5-kiosk-edition.html
• https://webconverger.com/

Utilizar una distribución de linux con parecido a windows y preparar para funcionar como kiosko. En mi caso he optado por la segunda opción y he usado la distribución Linux Mint en su última versión 18.1 64 bits con el escritorio Cinnamon.

Instalamos wine y winetricks Instalamos los modelos de windows.

Si dan problemas ejecutamos winetricks y marcamos la opción de Install a Windows DLL or component

Añadimos algún programa para permitir el acceso remoto ya sea mediante vnc o con xrdp

Quitamos todos los programas innecesarios

• http://www.alandmoore.com/blog/2011/11/05/creating-a-kiosk-with-linux-and-x11-2011-edition/
• https://obrienlabs.net/setup-kiosk-ubuntu-chromium/