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| Línea 6: | Línea 6: | ||
| * salsa de sésamo (tahini) | * salsa de sésamo (tahini) | ||
| * Un limón | * Un limón | ||
| + | * un bote de garbanzos | ||
| === Pasos === | === Pasos === | ||
| - | * Se doran las berenjenas sobre un sarten | + | * Se doran las berenjenas |
| * Cuando están doradas por fuera, se les quita la piel | * Cuando están doradas por fuera, se les quita la piel | ||
| - | * Una vez sin piel la berenjena y se mete en el robot de cocina junto con el diente de ajo, la salsa de sésamo | + | * Una vez sin piel la berenjena y se mete en el robot de cocina junto con el diente de ajo, la salsa de sésamo, el limón |
| * Al ahora de servir se le puede poner pimenton rojo y comino por encima para la presentación | * Al ahora de servir se le puede poner pimenton rojo y comino por encima para la presentación | ||
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| + | ===== Referencias ==== | ||
| + | * https:// | ||
| + | * https:// | ||
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