meta data de esta página
Diferencias
Muestra las diferencias entre dos versiones de la página.
Ambos lados, revisión anteriorRevisión previaPróxima revisión | Revisión previa | ||
varios:recetas:manbo:postres:queque [2024/03/22 17:39] – lc | varios:recetas:manbo:postres:queque [2024/03/22 20:41] (actual) – [Elaboración] lc | ||
---|---|---|---|
Línea 19: | Línea 19: | ||
* añadimos el aceite y trituramos a velocidad 5 durante 2 minutos | * añadimos el aceite y trituramos a velocidad 5 durante 2 minutos | ||
* Bajamos los restos de las paredes y reservamos . Si observamos algún trozo volvemos a triturar a máxima potencia durante 30 segundos más . | * Bajamos los restos de las paredes y reservamos . Si observamos algún trozo volvemos a triturar a máxima potencia durante 30 segundos más . | ||
- | * Sin lavar la jarra ponemos las mariposas sobre las cuchillas | + | * Sin lavar la jarra cambiamos |
* En el vaso ponemos ahora los huevos y programamos 6 minutos a velocidad 4 | * En el vaso ponemos ahora los huevos y programamos 6 minutos a velocidad 4 | ||
* añadimos el azúcar moreno y ponemos 2 minutos a velocidad 4 | * añadimos el azúcar moreno y ponemos 2 minutos a velocidad 4 | ||
* Añadimos de nuevo la mezcla de zanahorias y aceite, y trituramos a velocidad 4 otros 2 minutos. | * Añadimos de nuevo la mezcla de zanahorias y aceite, y trituramos a velocidad 4 otros 2 minutos. | ||
* Agregamos la harina previamente tamizada, nuez moscada, sal, canela y la levadura . Programamos 1 minuto a velocidad 3 | * Agregamos la harina previamente tamizada, nuez moscada, sal, canela y la levadura . Programamos 1 minuto a velocidad 3 | ||
- | * quitamos la mariposa y si han quedado restos los mezclamos a mano con la espátula | + | * Si han quedado restos |
* preparamos un molde al que hemos recubierto con un poco de mantequilla en los bordes y la base y espolvoreado con harina para que no se pegue la masa y mientras precalentamos el horno a 190º . Con fuego arriba y abajo , sin poner ventilación | * preparamos un molde al que hemos recubierto con un poco de mantequilla en los bordes y la base y espolvoreado con harina para que no se pegue la masa y mientras precalentamos el horno a 190º . Con fuego arriba y abajo , sin poner ventilación | ||
* Según nuestro horno ponemos el molde entre 35 - 45 minutos a 180 ºC. Para comprobar que está listo pinchamos con un palillo. Si sale seco, está listo. Sacamos, dejamos un breve reposo y listo para comer. | * Según nuestro horno ponemos el molde entre 35 - 45 minutos a 180 ºC. Para comprobar que está listo pinchamos con un palillo. Si sale seco, está listo. Sacamos, dejamos un breve reposo y listo para comer. | ||
Línea 30: | Línea 30: | ||
* https:// | * https:// | ||
* https:// | * https:// | ||
+ | * https:// | ||