meta data de esta página
  •  

Diferencias

Muestra las diferencias entre dos versiones de la página.

Enlace a la vista de comparación

Próxima revisión		Revisión previa
varios:recetas:manbo:postres:queque [2024/03/22 17:38] – creado lcvarios:recetas:manbo:postres:queque [2024/03/22 20:41] (actual) – [Elaboración] lc
Línea 1: Línea 1:
 {{tag>queque bizcocho zanahoria}} {{tag>queque bizcocho zanahoria}}
- 
 ===== Queque de Zanahoria ==== ===== Queque de Zanahoria ====
 ==== Ingredientes ==== ==== Ingredientes ====
Línea 20: Línea 19:
   * añadimos el aceite y trituramos a velocidad 5 durante 2 minutos   * añadimos el aceite y trituramos a velocidad 5 durante 2 minutos
   * Bajamos los restos de las paredes y reservamos . Si observamos algún trozo volvemos a triturar a máxima potencia durante 30 segundos más .    * Bajamos los restos de las paredes y reservamos . Si observamos algún trozo volvemos a triturar a máxima potencia durante 30 segundos más . 
-  * Sin lavar la jarra ponemos las mariposas sobre las cuchillas+  * Sin lavar la jarra cambiamos las cuchillas y ponemos las mambomix 
   * En el vaso ponemos ahora los huevos y programamos 6 minutos a velocidad 4   * En el vaso ponemos ahora los huevos y programamos 6 minutos a velocidad 4
   * añadimos el azúcar moreno y ponemos 2 minutos a velocidad 4   * añadimos el azúcar moreno y ponemos 2 minutos a velocidad 4
   * Añadimos de nuevo la mezcla de zanahorias y aceite, y trituramos a velocidad 4 otros 2 minutos.   * Añadimos de nuevo la mezcla de zanahorias y aceite, y trituramos a velocidad 4 otros 2 minutos.
   * Agregamos la harina previamente tamizada, nuez moscada, sal, canela y la levadura . Programamos 1 minuto a velocidad 3   * Agregamos la harina previamente tamizada, nuez moscada, sal, canela y la levadura . Programamos 1 minuto a velocidad 3
-  * quitamos la mariposa y si han quedado restos los mezclamos a mano con la espátula +  * Si han quedado restos en los bordes los bajamos y mezclamos a mano con la espátula 
   * preparamos un molde al que hemos recubierto con un poco de mantequilla en los bordes y la base y espolvoreado con harina para que no se pegue la masa y mientras precalentamos el horno a 190º . Con fuego arriba y abajo , sin poner ventilación   * preparamos un molde al que hemos recubierto con un poco de mantequilla en los bordes y la base y espolvoreado con harina para que no se pegue la masa y mientras precalentamos el horno a 190º . Con fuego arriba y abajo , sin poner ventilación
   * Según nuestro horno ponemos el molde entre 35 - 45 minutos a 180 ºC. Para comprobar que está listo pinchamos con un palillo. Si sale seco, está listo. Sacamos, dejamos un breve reposo y listo para comer.   * Según nuestro horno ponemos el molde entre 35 - 45 minutos a 180 ºC. Para comprobar que está listo pinchamos con un palillo. Si sale seco, está listo. Sacamos, dejamos un breve reposo y listo para comer.
  
   * https://cecotec.es/recetas/bizcocho-de-zanahoria-y-chocolate/   * https://cecotec.es/recetas/bizcocho-de-zanahoria-y-chocolate/
-  * https://www.directoalpaladar.com/recetario/7-mejores-recetas-para-cecotec-mambo 
   * https://www.youtube.com/watch?v=k8WW0LQ8fuo   * https://www.youtube.com/watch?v=k8WW0LQ8fuo
 +  * https://www.youtube.com/watch?v=Wlj7Pr642lk
 +
 +
 +==== Otros Queques =====
 +  * https://www.yococino.org/recetas-mambo/bizcocho-yogur-y-limon-cecotec/
 +  * https://www.yococino.org/recetas-mambo/bizcocho-leche-condensada-nueces-cecotec/
 +  * https://www.yococino.org/recetas-mambo/bizcocho-crema-limon-cecotec/
 +  * https://www.yococino.org/recetas-mambo/bizcocho-de-platano-cecotec/
 +
 +