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+ | ===== Lasaña Vegetal con atún y gambas | ||
+ | ==== Ingredientes ==== | ||
+ | * 200 g de champiñones (bandeja pequeña) | ||
+ | * 100 g pimiento rojo | ||
+ | * 100 g pimiento verde | ||
+ | * 100 g zanahoria | ||
+ | * 100 g de atún | ||
+ | * 150 g de gambas | ||
+ | * 150 g de tomate frito | ||
+ | * 100 g de cebolla | ||
+ | * 3 calabacines grandes | ||
+ | * 30 g aceite | ||
+ | * sal | ||
+ | * pimienta | ||
+ | * queso lonchas | ||
+ | * queso gratinar | ||
+ | * nata para cocinar | ||
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+ | ==== Elaboración ==== | ||
+ | - Ponemos en la jarra las cuchillas | ||
+ | - Añadimos el aceite, una pizca de sal y de pimienta, los champiñones, | ||
+ | - 30s a velocidad 6 | ||
+ | - bajamos la mezcla de la pared de la jarra y programamos 100º a potencia 8 durante 15m, velocidad 1 | ||
+ | - Añadimos las gambas y la lata de atún y el tomate frito | ||
+ | - programamos 10m a potencia 7 y velocidad 1 | ||
+ | - En una bandeja de cristal recubrimos los bordes y la base con mantequilla, | ||
+ | - mientras se cocina la verdura vamos cortamos en finas lonchas los calabacines | ||
+ | - En la bandeja ponemos una primera fila con las láminas de calabacin y encima unas lonchas de queso | ||
+ | - Añadimos la mezcla de la jarra encima de la capa de queso y recubrimos con otra capa de queso. | ||
+ | - ponemos otra capa de lonchas de calabacin . La recubrimos con la nata de cocinas y una capa de queso rallado | ||
+ | - precalentamos el horno y ponemos a 180º durante 45m, con ventilación y calor arriba/ | ||